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昭和41年設立以来、40年以上愛され続けた、樋口商店の自慢のタレ。
この「秘伝のタレ」は、鶏足や豚足を、更に美味しく仕上げます。
素材にもこだわっております。
鶏足は大分県産の地鶏を使用。
日本で鶏の消費量が最も多いと言われる、大分県。
その中でも、盆地という独自の地域性によって育まれた、珍味「鶏足（もみじ）」。
それが当店の「日田の鶏足（もみじ）」だったりするんですね。
樋口商店「秘伝のタレ」を、大分県産の最高の鶏足に、しっかりと味付けする。
コラーゲンがたっぷりで、栄養素も高い。
是非、一度、お試し頂きたいと思います。