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樋口商店が主に扱うのは、通好みの食。
メインは「鶏足」「豚足」「鶏皮」。
言わずもがなですが、お酒にぴったりです。
不思議なことに、上記は、食べれば食べるほど癖になる。
見た目とのギャップも良いのかもしれませんね。
どれも言えることですが、味が染み込みやすいこと。
味付け時に、骨のエキスが、肉に染み込むのでしょう。
「コラーゲン」などの栄養素もたっぷり含まれています。
手を汚しながら、酒を飲み、かぶりつきたい。
そういうお客様の声を、数多く頂きます。
本当にありがとうございます。
私達ができることは、お客様が「食べる」ことで、
幸せな気持ちになって貰うこと。
それが出来れば、「鶏足・豚足」屋冥利に尽きます。
お酒のお供に、是非、どうぞ♪
